Sagra del sedano nero di Trevi (Umbria)

Ogni anno a Trevi, un piccolo paese in provincia di Perugia, la terza domenica di ottobre, si svolge una piccola sagra che io apprezzo molto, quella del sedano nero. Il sedano nero è una varietà che si produce soltanto qui e solo in questo periodo dell'anno.
Ci si ritrova in piazza e nelle vie di questo piccolo paese in cima ad una collina piena di ulivi, c'è la premiazione dell'azienda che ha prodotto il migliore sedano nero e poi si mangia. Panino con la salsiccia, vino e bruschetta con sedano e salsiccia, parmigiana di sedano... Prodotti tipici, sole e aria buona. Lo consiglio a tutti.